千年和食 銀次郎の5・6月のおすすめは「蛸フェア」
●来島蛸の天婦羅 650円［税込702円］
サックサクの衣をお楽しみください。
●来島蛸の土佐酢掛け 700円［税込756円］
蛸の甘味と酢の酸味の調和をお楽しみ下さい。
●真蛸の香味揚げ 650円［税込702円］
ビールに一番合う一品です。
●真蛸の釜飯 980円［税込1,059円］
炊き上がった蛸の香りと一緒に、あつあつのままお召し上がりください。
（二十分程度かかります）
※6月30日（土）までの限定メニューとなっております。
伊予の手造りうどん 名代つるちゃんの「春うどん」。
5月限定のおすすめうどんをぜひご賞味ください。
（本店、衣山店、両店舗で楽しめます）
●釜揚げしらすと辛味大根のぶっかけうどん 温泉卵のせ ￥880［税込￥951］
新鮮な県内産の釜揚げのしらすをたっぷりどうぞ。
●つるちゃん風ナポリタン ￥880［税込￥951］
うどん屋さんのナポリタンです。
●かしわ天カレーうどん ￥920［税込￥994］
カリッと揚げたかしわ天婦羅をたっぷりと盛り込みました。
［うどんは、一玉・二玉・三玉までお選びいただけます。］
※上記メニューは5月1日（火）～31日（木）までの限定メニューです。
伊予の手造りうどん 名代つるちゃんの「春うどん」。
4月限定のおすすめうどんをぜひご賞味ください。
（本店、衣山店、両店舗で楽しめます）
●ベーコンときのこのシーザーサラダうどん ￥880［税込￥951］
3種類のチーズをミックスした
濃厚なシーザードレッシングがうどんとよく合います。
●柚子香る炭火焼鳥つけ麺 ￥920［税込￥994］
柚子胡椒のピリッとした辛味がくせになります。
●牛もつチゲうどん ￥880［税込￥951］
プリプリのホルモンの旨味とチゲの辛味がベストマッチ。
［うどんは、一玉・二玉・三玉までお選びいただけます。］
※上記メニューは4月30日（月）までの限定メニューです。
海の蔵・山の蔵 源八の
4・5月のおすすめは「鰹料理フェア」。
※フェア開催期間／5月31日（木）まで
●鰹のたたき ￥900（税込￥972）
●鰹のフライ タルタルソースで ￥750（税込￥810）
●鰹のユッケサラダ ￥700（税込￥756）
●鰹のお寿司五貫 ￥850（税込￥918）
●鰹のペペロンチーノ ￥980（税込￥1,059）
3月26日月曜日から、蕎麦屋 福すけで「蕎麦食べ比べセット」を始めました。
福すけの名物である、太麺の板蕎麦と細麺の食べ比べです。
つゆも、冷つゆ、クルミダレの2種類ございます。
福すけのお蕎麦は、全て店内で手作りで、各地より厳選された蕎麦粉に最も適した小麦粉、こだわりの水を合わせた正統派の二八蕎麦です。
福すけ名物の板蕎麦とは、昔大きな長い木や木箱に蕎麦を盛り付け、農作業や集会の後に振舞ったのが由来です。ざるではなく、木で作られた長方形の浅い箱状の器に薄く均一に盛られます。少し太めで固い食感が特徴のお蕎麦です。
お蕎麦の食感も食べ比べでき、つゆの味も2種類ありますので、最後まで楽しんでお召し上がりいただけるお得なセットとなっております。
是非一度、御賞味下さいませ。
・蕎麦食べ比べセット ￥980（税込 ￥1,059）
・天婦羅付き ￥1,380（税込 ￥1,491）
サンタカフェ フレンズにフレンチトーストメニューが新登場！
SWEET メニュー6種類、MEAL メニュー3種類ございます。
全品ドリンクバー付きとなっております。ぜひお楽しみください。
［SWEET MENU］
●メープルフレンチ ￥1,050（税込￥1,134）
●ショコラバナナ フレンチ ￥1,200（税込￥1,296）
●ベリーベリー フレンチ ￥1,250（税込￥1,350
●フルーツガーデン フレンチ ￥1,350（税込￥1,458）
●ストロベリー フレンチ ￥1,350（税込￥1,458）
●ハニータワー フレンチ ￥1,650（税込￥1,782）
［MEAL MENU］
●ツナベーコンチーズ フレンチ ￥1,150（税込￥1,242）
●クロックマダム フレンチ ￥1,250（税込￥1,350）
●エッグベネディクト フレンチ ￥1,250（税込￥1,350）
皆様、お待たせいたしました。
本日、3月10日（土） 「蕎麦屋 福すけ」がオープンいたします。
場所は松山市二番町で、大街道の近くにございます。
厳選された石臼挽きの蕎麦粉、全て店内で朝から真心を込めて手作りしております。
営業時間は、
（昼）11:00～15:00（ラストオーダー 15:00）
（夜）17:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
となっております。
昼は、バラエティ豊かなセットメニュ－と、蕎麦のメニュー。
夜は、備長炭使用の炭火焼き鳥を中心とした居酒屋メニュー、
多種多様なアルコールメニュー、〆は蕎麦、
という粋な使い方のできるお店となっております。
たくさんのお客様に、愛して頂けるお店を目指して、
スタッフ一同 精進してまいります。
「蕎麦屋 福すけ」に、是非ご来店下さい。
◆蕎麦屋 福すけ
〒790-0002
愛媛県松山市二番町3丁目7-16 サンタビル2階
［ご予約電話番号］089-913-5757
皆様、お待たせいたしました。
3月10日（土）、「蕎麦屋 福すけ」がいよいよオープンいたします！
場所は、松山市二番町3丁目サンタビル2F（1Fつるちゃん）にございます。
蕎麦屋 福すけの蕎麦は、全て店内で作られた「こだわりの蕎麦」で、土佐備長炭で焼く「自慢の炭火焼き」、厳選素材を使用した様々な料理をご用意いたしております。
「選び抜いたお酒で一杯、最後に蕎麦で〆る」
福すけ流の粋な楽しみ方で、おしゃれな落ち着いた空間でどうぞごゆっくりくつろぎください。
地域の皆様はもちろん、たくさんのお客様に愛して頂けるお店を目指して、スタッフ一同、精進してまいります。ぜひ、ご来店ください。
◆蕎麦屋 福すけ
〒790-0002 愛媛県松山市二番町三丁目7-16 サンタビル2F
［電話番号］089-913-5757
［営業時間］
（昼）11:00～15:00（ラストオーダー 15:00）
（夜）17:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
（年中無休）
サンタカフェに、春限定のオリジナルドリンクが登場！
●ヨーグルトストロベリースムージー ￥620（税込￥670）
甘い旬のいちごとさっぱりとしたヨーグルトをMIXしたスムージーです。
●自家製レモンジャムのジンジャーエール ￥600（税込￥648）
ジンジャーとレモングラスを使ったすっきりした味わいのジンジャーエールです。
●さくら抹茶ラテ ￥540（税込￥584）
雪の上に桜の花びら一枚。そんな春先をイメージしたラテです。
【フェア開催店舗】
サンタカフェ アニバーサリーズ／サンタカフェ ハナミズキ／
サンタカフェ フレンズ／サンタサンタ カフェダイニング
上記店舗では、アフタヌーンセット（お好きなケーキ＆ドリンクのセット）で
ドリンクが100円引きとお得ですので、ぜひご利用下さい。
※サンタサンタカフェダイニングを除く。
千年和食 銀次郎の3・4月おすすめは「鯛・筍 春の訪れ」フェア。
※4月30日（月）までの限定メニューです。
●筍ステーキ 880円［税込951円］
道後伊台でとれた地物の筍です。
●瀬戸内鯛の釜飯 980円[税込1,059円]
二人で食するのに丁度最適な量です。
（二十分程度かかります。）
●小鯛の塩焼き 920円［税込994円］
入荷したての小鯛を丁寧に開き、天然のお塩をかけて焼きました。
●宇和海鯛のかぶと煮 880円［税込951円］
旬の野菜と一緒にこってり仕上げました。
●宇和海愛鯛のお造里 970円［税込1,048円］
毎朝とれたての新鮮な鯛をご用意しております。
