6月7日（金）より、千年和食 銀次郎の昼の膳メニューが新しくなりました！
●松山二番町御膳
本日のメイン（おかず二品）、茶わんむし、白飯（おかわり自由）、
漬物、汁物、デザート
●和風ハンバーグの陶板焼き定食
ハンバーグ（180g）ポン酢おろし、サラダコロッケ、
白飯（おかわり自由）、漬物、汁物
●天重 ※限定20食
小鉢一種、天重、漬物、汁物、デザート
●宇和島の鯛飯
鯛飯、小鉢、漬物、汁物、デザート
●銀次郎御膳
お造里二種、海老天婦羅、小鉢一種、茶わんむし、
白飯（おかわり自由）、漬物、汁物、デザート
●坊っちゃん御膳
鯛飯、煮魚、小鉢二種、茶わんむし、漬物、汁物、デザート
●黒毛和牛すき焼き御膳
すき焼き鍋、玉子、白飯（おかわり自由）、漬物、汁物、デザート
この他にも、愛媛の定番 鯛釜飯などもご用意いたしております。
千年和食 銀次郎の4・5月のおすすめは「愛南町の新鮮魚」
煮物・焼物・蒸物・揚物などスタッフが魚にあった調理法をご提案いたします。
●ホゴ・目張・イサキ・ホウボウ・
ノドグロ・イトヨリ・マトウ鯛 など ［時価］
※天候によって、魚の内容が異なります。
スタッフにお気軽にお声かけください。
※5月31日（金）までの限定メニューとなっております。
千年和食 銀次郎の2・3月のおすすめは「戸島ぶりと八町」フェア
※3月31日（日）までの限定メニューとなっております。
●八町かまの塩焼き 800円［税込864円］
焼き上がるまでに多少お時間がかかります。
待っている時間もお楽しみください。
●戸島ぶりのお造里 1,300円［税込1,404円］
ぷりっぷりです。
●八町のしゃぶしゃぶ鍋 1,200円［税込1,296円］
一人鍋です。寒い今の季節にどうぞ。
●八町のお造里 900円［税込972円］
ベーシックだから美味い。
千年和食 銀次郎の1月のおすすめは「八町」フェア
※1月1日（火）～31（木）までの限定メニューとなっております。
●ぶりの照り焼きステーキ 1,350円［税込1,458円］
特製のタレが口の中に広がり
日本酒を口に運びたくなる料理の一品に仕上げました。
●八町と大根の照り煮 900円［税込972円］
濃い味付けでご飯を一緒に食べたくなる一品です。
●八町のしゃぶしゃぶ鍋 1,200円［税込1,296円］
一人鍋です。寒い今の季節にどうぞ。
●八町のお造里 900円［税込972円］
鮮度が一番。愛媛の八町の美味しさをご堪能ください。
千年和食 銀次郎の11・12月のおすすめは「豚フェア」
※12月31日（月）までの限定メニューとなっております。
●松山市推奨 甘トロ豚のもろみ焼き 1,280円［税込1,383円］
愛媛松山でしか味わえない松山だけの一品です。
●東予市芋豚ヒレの厚切り一口カツ 1,100円［税込1,188円］
ごはんとよく合う一品です。
●国産豚ロース肉の豚テキ 1,050円［税込1,134円］
豚好きにはたまりません。
お酒を一緒に楽しみたくなる一品です。
千年和食 銀次郎の9・10月のおすすめは「秋の味覚」フェア
※10月31日（水）までの限定メニューとなっております。
●松山茄子のステーキ 600円［税込648円］
銀次郎の秋の定番。お酒にご飯に良く合います。
●鳴門金時芋の天婦羅 550円［税込594円］
女性にも子供にも大人気のお芋の天婦羅。
※時期的なものですので、種類が変更することがございます。ご了承ください。
●愛媛の栗の釜飯 900円［税込972円］
今しか食べられません。
●秋刀魚の炭火焼き 800円［税込864円］
秋といえばコレ！秋の恵みをひと口どうぞ。
千年和食 銀次郎の7・8月のおすすめは「鯵」フェア
※8月31日（金）までの限定メニューとなっております。
●愛南町 小鯵の南蛮漬け 600円［税込648円］
夏一番の一品です。
※小鯵の唐揚げも出来ます。 550円［税込594円］
●愛媛県産鯵のフライ 600円［税込648円］
サクサクな衣とプリップリッの身をお楽しみください。
●瀬戸内活鯵の姿造里 1,400円［税込1,512円］
ぴちぴちの新鮮な鯵をその場でつぶします。
千年和食 銀次郎の5・6月のおすすめは「蛸フェア」
●来島蛸の天婦羅 650円［税込702円］
サックサクの衣をお楽しみください。
●来島蛸の土佐酢掛け 700円［税込756円］
蛸の甘味と酢の酸味の調和をお楽しみ下さい。
●真蛸の香味揚げ 650円［税込702円］
ビールに一番合う一品です。
●真蛸の釜飯 980円［税込1,059円］
炊き上がった蛸の香りと一緒に、あつあつのままお召し上がりください。
（二十分程度かかります）
※6月30日（土）までの限定メニューとなっております。
千年和食 銀次郎の3・4月おすすめは「鯛・筍 春の訪れ」フェア。
※4月30日（月）までの限定メニューです。
●筍ステーキ 880円［税込951円］
道後伊台でとれた地物の筍です。
●瀬戸内鯛の釜飯 980円[税込1,059円]
二人で食するのに丁度最適な量です。
（二十分程度かかります。）
●小鯛の塩焼き 920円［税込994円］
入荷したての小鯛を丁寧に開き、天然のお塩をかけて焼きました。
●宇和海鯛のかぶと煮 880円［税込951円］
旬の野菜と一緒にこってり仕上げました。
●宇和海愛鯛のお造里 970円［税込1,048円］
毎朝とれたての新鮮な鯛をご用意しております。
千年和食 銀次郎の1・2月おすすめは「冬の渡り蟹」フェア。
渡り蟹は今が旬です。濃厚な内子がとても美味です。
「冬の渡り蟹」の美味しさを存分にご堪能ください。
●渡り蟹酢の物 2,980円［税込3,219円］
自家製の土佐酢でさっぱりとどうぞ。
●渡り蟹ドリア 1,900円［税込2,052円］
蟹の出汁でつくったホワイトソースで仕上げました。
●渡り蟹釜めし 1,900円［税込2,052円］
蟹の旨味がしみわたります。
●渡り蟹スープ卵とじ 1,800円［税込1,944円］
濃厚な旨味。
●渡り蟹鍋 （1人前）3,800円[税込4,104円]
2人前よりお願いいたします。
