日頃より、各店舗をご利用頂き、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた行政からの「緊急事態宣言」が、全国に拡大され、愛媛県からの不要不急の外出自粛要請の延長を踏まえ、5月6日（水）まで各店舗の営業時間を変更させていただきます。
尚、サンタサンタ カフェダイニング・千年和食 銀次郎・道後 魚武・瀬戸内料理 金兵衛・黒毛和牛焼肉 ぶる・老若男女食酒庵 茶家茶家・サンタカフェ フレンズの7店舗は当面の間、臨時休業とさせていただきます。

【営業時間／10：00～21：00（ラストオーダー20：30）】以下2店舗
■サンタカフェアニバーサリーズ
■アマンダコーヒーズ 衣山店

【営業時間／11：00～21：00（ラストオーダー20：30）】以下5店舗
■ピッツェリア マルデナポリ
■ピッツェリア リストランテ トスカーナの休日
■サンタカフェ ハナミズキ
■伊予の手造りうどん 名代 つるちゃん 本店・衣山店

【営業時間／9：00～21：00（ラストオーダー20：30）】以下2店舗
■アマンダコーヒーズ 大街道店・朝生田テラス店

■ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ【営業時間／昼 11：00～15：00　夜 17：00～21：00（ラストオーダー20：30）】

■海の蔵・山の蔵 源 八【営業時間／（月～金）昼 11：00～15：00　夜 17：00～21：00（ラストオーダー20：30）
（土・日・祝）昼 11：00～15：00　夜 16：00～21：00（ラストオーダー20：30）】

■焼 肉 萬 屋 道後本店【営業時間／16：00～21：00（ラストオーダー20：30）】

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、なにとぞご理解を賜りますようお願い申しあげます。

千年和食 銀次郎の4月のおすすめは「宇和海 春の恵み」
※4月1日（水）～4月30日（木）までの限定メニューとなっております。

●桜鯛三種香味揚げ　1,300円（税抜）
　桜葉、のり、あられ。香り豊かな香り揚げ。

●愛南産スマの叩き　1,700円（税抜）
　叩きにすることでスマの旨みをより一層引き上げました。
　日本酒によく合います。

●桜鯛オイル蒸し　1,600円（税抜）
　食べてみ、旨いけん。
※二十分程度かかりますのでお早めに御注文お願いいたします。

日頃より千年和食 銀次郎をご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。

千年和食 銀次郎は、
当面の間営業時間を下記の時間に変更させていただきます。
◆22時ラストオーダー　23時閉店◆

ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

■千年和食 銀次郎
【ご予約電話番号】 （089）986-6060

千年和食 銀次郎の3月のおすすめは「愛媛の海の恵み」
※3月1日（日）～3月31日（火）までの限定メニューとなっております。

●八幡浜産烏賊ゲソ天　600円（税抜）
　酒のつまみにどうぞ。

●愛南産ひおうぎ貝のバター醤油焼き　800円（税抜）
　愛媛農林水産賞優秀賞受賞。「愛」あるブランド産品です。

●愛南産真鯛のお造里　1,800円（税抜）
　エコフィッシュ徹底管理！健康・安心・安全を売りにした真鯛。

●八幡浜産烏賊のお造里　840円（税抜）
　宇和海の海の恵みをうけたねっちりとした旨味。

千年和食 銀次郎の1月のおすすめは「鰤」
※1月1日（水）～31（金）までの限定メニューとなっております。

●ぶりの照り焼きステーキ　1,500円（税抜）
　旨！！息を止めたくなるくらいの一品です。

●ぶりの大根煮　900円（税抜）
　銀次郎特製の照り煮です。
　ごはんにも日本酒にもよく合います。

●ぶりのしゃぶしゃぶ鍋　1,200円（税抜）
　一年で一番美味しい時期の最高のぶりを
　余すことなくご堪能ください。

千年和食 銀次郎の今月のおすすめ

●八町のしゃぶしゃぶ鍋　1,200円（税抜）
　愛媛の誇る名産品です。

●秋刀魚の炭火焼き　850円（税抜）
　秋の味覚をご堪能ください。

●松山茄子の照り焼きステーキ　600円（税抜）
　バターと特製ダレの口に残る味をお楽しみください。

●国産栗の釜土飯　1,000円（税抜）
　季節の旬をご堪能ください。

※11月30日（土）までの限定メニューとなっております。

10月下旬より、コース料理の変更をいたしました。
忘年会・新年会のご利用に、幹事さんの力になれればと考慮させていただきました。
気の合う仲間と想い出に残る大切な時間を…STAFF一同、全力で演出いたします。

■コース料理
・千年の月（6品）　2,500円（税抜）コース
　八寸 二種、造里 とれたて鮮魚二点盛り、焼物 松山鶏むね肉の山賊焼き、
　揚物 穴子と地野菜の天婦羅、温物 西条産芋豚バラのすき鍋、
　飯物 旬の野菜の焚きごみごはん

・舟盛り風（8品）※要予約 ※8名様以上　4,000円（税抜）コース
　活鯛の舟盛り、八寸 三種、焼物 瀬戸内魚の焼き物、煮物 地魚の煮付け、
　強肴 地魚と地野菜の天婦羅、温物 国産牛のすき鍋、飯物 鯛の釜飯、
　甘味 シャーベット

・銀次郎（8品）※要予約　7,000円（税抜）コース
　八寸 七種、造里 栄螺と地魚の造里五点盛り、焼物 黒毛和牛の陶板焼き、
　煮物 本日採れたて一匹魚の煮付け、揚物 おこぜの唐揚げ、
　飯物 寿司五貫、汁物 アサリの赤出汁、甘味 手作りデザート　…など多数。

■こだわりの鍋コース（お一人様） ※３日前の予約が必要です。
　各種コースには、小鉢、お造里、揚物、うどん、デザートが付きます。
・まはたのしゃぶしゃぶ鍋コース ※要予約 ※4名様より
　［単品］5,400円（税抜）
　［コース］7,000円（税抜）
　［コース／飲み放題込み］8,600円（税抜）

・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋コース ※要予約 ※2名様より
　［単品］5,800円（税抜）
　［コース］7,400円（税抜）
　［コース／飲み放題込み］9,000円（税抜）…など。

※添付写真（海コース、黒毛和牛のしゃぶしゃぶコース）はイメージ画像です。

千年和食 銀次郎の10月のおすすめは「蛸」

●真蛸の天婦羅　760円（税抜）
　サクッサクッの衣にまとわれた蛸の旨味をお楽しみください。

●青さのりと真蛸の炒めごはん　950円（税抜）
　掻き込みたくなるパラッパラのごはん。
　蛸の歯ごたえがたまらない一品です。

●真蛸の土佐酢がけ　720円（税抜）
　蛸の食感を楽しみながら
　調和のとれた酢とのバランスをお楽しみください。

●真蛸の釜飯　1,000円（税抜）
　炊き上がった蛸の香りと一緒に
　あつあつのままお召しあがりください。
　（二十分程度かかります。）

※10月31日（木）までの限定メニューとなっております。

千年和食 銀次郎の6・7月のおすすめは「瀬戸内 穴子」

●瀬戸内天然穴子の天婦羅　1,200円［税込1,296円］
　上品な口あたりをご堪能ください。

●天然穴子 胡瓜、山芋 土佐酢がけ　750円［税込810円］
　夏によく合うさっぱりとした味わいです。

●天然穴子の柳川風　1,500円［税込1,620円］
　陶板を利用し、
　銀次郎の味付けで柳川風に仕上げました。

※7月31日（水）までの限定メニューとなっております。

日頃より千年和食銀次郎をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
この度銀次郎は、本年6月13日(木)開店15周年を迎えることが出来ました。
これも常日頃から皆様のおかげだと、スタッフ一同感謝いたしております。
これからも、お客様に愛されるお店でありますよう初心を忘れず、お客様に美味しい料理と心のこもったサービスをご提供いたしますように、日々精進してまいります。
お客様への感謝を込めまして、ささやかではございますが粗品(数量限定により無くなり次第終了させていただきます)をご用意しておりますので是非お越しくださいませ。
今後とも宜しくお願いいたします。

令和元年6月13日(木曜日)
　　　　　　　　千年和食銀次郎スタッフ一同