千年和食 銀次郎の6・7月のおすすめは「瀬戸内 穴子」

●瀬戸内天然穴子の天婦羅　1,200円［税込1,296円］
　上品な口あたりをご堪能ください。

●天然穴子 胡瓜、山芋 土佐酢がけ　750円［税込810円］
　夏によく合うさっぱりとした味わいです。

●天然穴子の柳川風　1,500円［税込1,620円］
　陶板を利用し、
　銀次郎の味付けで柳川風に仕上げました。

※7月31日（水）までの限定メニューとなっております。

日頃より千年和食銀次郎をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
この度銀次郎は、本年6月13日(木)開店15周年を迎えることが出来ました。
これも常日頃から皆様のおかげだと、スタッフ一同感謝いたしております。
これからも、お客様に愛されるお店でありますよう初心を忘れず、お客様に美味しい料理と心のこもったサービスをご提供いたしますように、日々精進してまいります。
お客様への感謝を込めまして、ささやかではございますが粗品(数量限定により無くなり次第終了させていただきます)をご用意しておりますので是非お越しくださいませ。
今後とも宜しくお願いいたします。

令和元年6月13日(木曜日)
　　　　　　　　千年和食銀次郎スタッフ一同

6月7日（金）より、千年和食 銀次郎の昼の膳メニューが新しくなりました！

●松山二番町御膳
　本日のメイン（おかず二品）、茶わんむし、白飯（おかわり自由）、
　漬物、汁物、デザート

●和風ハンバーグの陶板焼き定食
　ハンバーグ（180g）ポン酢おろし、サラダコロッケ、
　白飯（おかわり自由）、漬物、汁物

●天重　※限定20食
　小鉢一種、天重、漬物、汁物、デザート

●宇和島の鯛飯
　鯛飯、小鉢、漬物、汁物、デザート

●銀次郎御膳
　お造里二種、海老天婦羅、小鉢一種、茶わんむし、
　白飯（おかわり自由）、漬物、汁物、デザート

●坊っちゃん御膳
　鯛飯、煮魚、小鉢二種、茶わんむし、漬物、汁物、デザート

●黒毛和牛すき焼き御膳
　すき焼き鍋、玉子、白飯（おかわり自由）、漬物、汁物、デザート

この他にも、愛媛の定番 鯛釜飯などもご用意いたしております。

千年和食 銀次郎の4・5月のおすすめは「愛南町の新鮮魚」
煮物・焼物・蒸物・揚物などスタッフが魚にあった調理法をご提案いたします。

●ホゴ・目張・イサキ・ホウボウ・
　ノドグロ・イトヨリ・マトウ鯛 など　［時価］
※天候によって、魚の内容が異なります。
　スタッフにお気軽にお声かけください。

※5月31日（金）までの限定メニューとなっております。

千年和食 銀次郎の2・3月のおすすめは「戸島ぶりと八町」フェア
※3月31日（日）までの限定メニューとなっております。

●八町かまの塩焼き　800円［税込864円］
　焼き上がるまでに多少お時間がかかります。
　待っている時間もお楽しみください。

●戸島ぶりのお造里　1,300円［税込1,404円］
　ぷりっぷりです。

●八町のしゃぶしゃぶ鍋　1,200円［税込1,296円］
　一人鍋です。寒い今の季節にどうぞ。

●八町のお造里　900円［税込972円］
　ベーシックだから美味い。

千年和食 銀次郎の1月のおすすめは「八町」フェア
※1月1日（火）～31（木）までの限定メニューとなっております。

●ぶりの照り焼きステーキ　1,350円［税込1,458円］
　特製のタレが口の中に広がり
　日本酒を口に運びたくなる料理の一品に仕上げました。

●八町と大根の照り煮　900円［税込972円］
　濃い味付けでご飯を一緒に食べたくなる一品です。

●八町のしゃぶしゃぶ鍋　1,200円［税込1,296円］
　一人鍋です。寒い今の季節にどうぞ。

●八町のお造里　900円［税込972円］
　鮮度が一番。愛媛の八町の美味しさをご堪能ください。

千年和食 銀次郎の11・12月のおすすめは「豚フェア」
※12月31日（月）までの限定メニューとなっております。

●松山市推奨 甘トロ豚のもろみ焼き　1,280円［税込1,383円］
　愛媛松山でしか味わえない松山だけの一品です。

●東予市芋豚ヒレの厚切り一口カツ　1,100円［税込1,188円］
　ごはんとよく合う一品です。

●国産豚ロース肉の豚テキ　1,050円［税込1,134円］
　豚好きにはたまりません。
　お酒を一緒に楽しみたくなる一品です。

千年和食 銀次郎の9・10月のおすすめは「秋の味覚」フェア
※10月31日（水）までの限定メニューとなっております。

●松山茄子のステーキ　600円［税込648円］
　銀次郎の秋の定番。お酒にご飯に良く合います。

●鳴門金時芋の天婦羅　550円［税込594円］
　女性にも子供にも大人気のお芋の天婦羅。
※時期的なものですので、種類が変更することがございます。ご了承ください。

●愛媛の栗の釜飯　900円［税込972円］
　今しか食べられません。

●秋刀魚の炭火焼き　800円［税込864円］
　秋といえばコレ！秋の恵みをひと口どうぞ。

千年和食 銀次郎の7・8月のおすすめは「鯵」フェア
※8月31日（金）までの限定メニューとなっております。

●愛南町 小鯵の南蛮漬け　600円［税込648円］
　夏一番の一品です。
　※小鯵の唐揚げも出来ます。　550円［税込594円］

●愛媛県産鯵のフライ　600円［税込648円］
　サクサクな衣とプリップリッの身をお楽しみください。

●瀬戸内活鯵の姿造里　1,400円［税込1,512円］
　ぴちぴちの新鮮な鯵をその場でつぶします。

千年和食 銀次郎の5・6月のおすすめは「蛸フェア」

●来島蛸の天婦羅　650円［税込702円］
サックサクの衣をお楽しみください。
●来島蛸の土佐酢掛け　700円［税込756円］
蛸の甘味と酢の酸味の調和をお楽しみ下さい。
●真蛸の香味揚げ　650円［税込702円］
ビールに一番合う一品です。
●真蛸の釜飯　980円［税込1,059円］
炊き上がった蛸の香りと一緒に、あつあつのままお召し上がりください。
（二十分程度かかります）

※6月30日（土）までの限定メニューとなっております。