海の蔵・山の蔵 源八の
8月のおすすめは「夏の田舎グルメフェア」。
※フェア開催期間／8月1日（月）〜31日（水）まで
●伊予のさつまごはん ￥620（税込￥670）
焼いた鯛身を味噌と源八出汁で合わせています。
●松山長茄子の揚げ出し ￥390（税込￥422）
柔らかく甘みのある長茄子をお出汁に浸けて。
●源八特製うな丼（味噌汁付き）￥1,350（税込￥1,458）
夏といえば鰻。特製タレでお召し上がりください。
●冷しせいろそば ￥620（税込￥670）
北海道幌加内産そば粉を使用しています。
●そばの自家製ソフトクリーム ￥330（税込￥357）
そばの香りをお楽しみください。
海の蔵・山の蔵 源八の7月のおすすめは「冷し蕎麦フェア」
北海道産幌加内産せいろそばをお楽しみください。
●せいろそば ￥620（税込￥670）
おそばの香りをお楽しみください。
●海の幸たっぷりサラダそば ￥950（税込￥1,026）
クリーミーな胡麻ドレッシングでどうぞ。
●天婦羅せいろそば ￥1,120（税込￥1,210）
揚げたての天婦羅とどうぞ。
●そばの自家製ソフトクリーム ￥330（税込￥357）
後味すっきりに仕上げました。
※フェア開催期間／7月31日（日）まで
海の蔵・山の蔵 源八の
6月のおすすめは「海ごはん山ごはんフェア」。
※フェア開催期間／6月30日（木）まで
●瀬戸内鯛の日向めし 680円（税込￥735）
新鮮な鯛の味をお楽しみください。
●伊予のさつまごはん 580円（税込￥627）
焼いた鯛身を味噌と源八出汁で合わせています。
●瀬戸内蛸五目釜飯 650円（税込￥702）
蛸と野菜のお出汁がよくでています。
●自家製せいろそば 620円（税込￥670）
北海道幌加内産そば粉を使用しています。
●焼穴子のお寿司［5貫］ 800円（税込￥864）
穴子を香ばしく焼き上げました。
海の蔵・山の蔵 源八の5月のおすすめは「鯵料理フェア」
●鯵のお造里 ￥850［税込￥918］
●アジのカルパッチョ バジリコ風 ￥850［税込￥918］
●アジのパン粉揚げ ￥550［税込￥594］
●鯵のお寿司（5貫） ￥750［税込￥810］
※フェア開催期間／5月1日（日）〜31日（火）まで
海の蔵・山の蔵 源八の4月のおすすめは「瀬戸内蛸フェア」。
瀬戸内の良質の蛸を味わってください。
※フェア開催期間／4月30日（土）まで
●生蛸のお造里 ￥780（税込￥843）
●蛸釜めし ￥650（税込￥702）
※炊き上がるまで30分程かかります。
●蛸の唐揚げ ￥500（税込￥540）
●蛸とアスパラのペペロンチーノ ￥980（税込￥1,059）
●生蛸のしゃぶしゃぶ ￥980（税込￥1,059）
海の蔵・山の蔵 源八の3月のおすすめは「鯛料理フェア」。
瀬戸内海の春の旬魚「桜鯛」。この時期しか味わえません。
※フェア開催期間／3月31日（木）まで
●鯛の松皮造里 ￥600［税込￥648］
●鯛の日向飯 ￥650［税込￥702］
●対の五目釜飯 ￥650［税込￥702］
●鯛と筍の和風ペペロンチーノ ￥980［税込￥1,058］
●鯛のしゃぶしゃぶ ￥850［税込￥918］
海の蔵・山の蔵 源八の2月のおすすめは「鮪料理フェア」。
※フェア開催期間／2月29日（月）まで
●メバチ鮪のお造里 ￥740（税込￥780）
●メバチ鮪のタタキ ￥760（税込￥821）
●鮪の和風サラダ ￥590（税込￥638）
●鉄火丼 温泉卵のせ（味噌汁付き）
￥940（税込￥1,016）
●メバチ鮪のづけ寿司（五貫） ￥780（税込￥843）
海の蔵・山の蔵 源八の12・1月のおすすめは「寒ブリ」。
※フェア開催期間／1月31日（日）まで
●寒ブリのお造里 ￥740（税抜）
●ブリ大根煮 ￥550（税抜）
●寒ブリしゃぶしゃぶ ￥￥880（税抜）
●寒ブリカマ塩焼き ￥450（税抜）
●寒ブリ炙り寿司五貫 ￥950（税抜）
海の蔵・山の蔵 源八の12月のおすすめは「寒ブリフェア」。
※フェア開催期間／12月31日（木）まで
●寒ブリのお造里 ￥740（税抜）
●ブリ大根煮 ￥550（税抜）
●寒ブリしゃぶしゃぶ ￥￥880（税抜）
●寒ブリカマ塩焼き ￥450（税抜）
●寒ブリ炙り寿司五貫 ￥950（税抜）
海の蔵・山の蔵 源八の11月のおすすめは「源八特選釜飯フェア」
※フェア開催期間／11月1日（日）～30日（月）まで
●焼穴子の釜飯 650円（税込702円）
焼くことにより、香り、旨味が増しました。
●松茸の釜飯 880円（税込951円）
釜飯はやっぱり松茸！
●明太子とじゃが芋の釜飯 650円（税込702,円）
相性のいい食材を集めました。
●ズワイ蟹の釜飯 750円（税込810円）
蟹好きにはたまらない一品です。
※テーブルで炊き上げるのでお時間30分程かかります。
