銀次郎 6月のおすすめは「一本釣り鰹」
2017/06/01
千年和食 銀次郎の6月のおすすめは「愛媛県産一本釣り鰹」。
鰹の美味しさをそのままお届けいたします。
どうぞ銀次郎のお料理をお楽しみくださいませ。
※6月30日（金）までの限定メニューです。
●新鮮！鰹のカルパッチョ 黒酢玉葱ドレッシング 850円［税込918円］
黒酢のきいたさっぱりとした料理です。
●新鮮！鰹の叩き 1,100円［税込1,188円］
塩を強くあて強火で叩き上げ、中はレアでとろっとした舌触りです。
●新鮮！鰹のお造里 1,100円［税込1,188円］
生鰹の脂が醤油に溶け込み、旨みが程良いハーモニーになります。
