10月のトスカーナの休日のおすすめは「メランザーネ(茄子)フェア」です。
●米茄子とトマトのモッツァレラチーズ焼き
¥750(税込¥810)
大人気の食材にチーズをのせて焼き上げました。
バルサミコのソースでお召し上がりください。
●茄子とボローニャソースのグラタン
¥930(税込¥1,005)
揚げた茄子とミートソースの相性バツグン!
●ピッツァ シチリア ¥1,280(税込¥1,383)
トマトソース、ナス、ミニトマト、バジル、
ケッパー、アンチョビ
※上記フェア期間/10月31日(土)まで
トスカーナの休日がおすすめするメニューは、「サラミ・プロシュートフェア」です。
●シェフ厳選!イタリアサラミの盛り合わせ
¥1,000(税込¥1,080)
サラミトスカーナ、マントヴァーノサラミ、
ナポリピカンテ、カポコッロの4種盛り合わせ。
●揚げニョッコのパルマ産生ハム添え ¥680(税込¥735)
素揚げしたピザ生地に生ハムを添えました。
●サラミ・ナポリ・ピカンテと半熟卵のピリ辛いピッツァ
¥1,380(税込¥1,491)
トマトソース・チーズ・ナポリピカンテ・卵
●プロシュートと水牛モッツァレラのサラダ仕立て
¥1,100(税込¥1,188)
相性抜群の贅沢な前菜です。